Notizia del 28/12/2022
Il birrificio di Pedavena ha raggiunto i 125 anni di storia e per l’occasione l’amministrazione comunale ha proposto alla direzione aziendale della Birra Castello di rieditare il libro pubblicato per il centenario, in versione aggiornata e con l’aggiunta di nuovi testi e immagini, inerenti gli ultimi 25 anni di attività.
Intitolato “125 anni di Fabbrica in Pedavena: storie di birra, tradizione, comunità e territorio” il libro è stato presentato il 20/12/2022 nella sala veranda della Birreria Pedavena ed illustra in particolare la storia degli ultimi 25 anni con la lotta contro la chiusura da parte di Heineken, le lunghe trattative per la cessione del birrificio ed infine il passaggio alla Birra Castello S.p.A., azienda rigorosamente Made in Italy , che continua ad investire in qualità e innovazione, nel rispetto della sostenibilità ambientale.
Un ringraziamento in particolare al Presidente ed Amministratore Delegato della Birra Castello, Ing. Eliano Verardo, che ha creduto fin dall’inizio nel 2006 nelle potenzialità dello stabilimento di Pedavena e nella professionalità delle maestranze e che tuttora guida il gruppo per raggiungere altri prestigiosi traguardi.
E speriamo che la storia possa non finire mai, come appunto l’araba Fenice!
Edi Marcabrun
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